Yayık Tereyağı Yemeklik 1kg

Ürün Kodu: 0161

Görüntülenme: 10183

0 yorum

400,00 TL

Diğer SÜT ÜRÜNLERİ

400,00 TL

Şimdi Satın Alırsanız 28 Nisan 2025 Pazar Kargoda!

Ürün Kodu0161

Telefon ile Sipariş Ver

WhatsApp ile Sipariş Ver

Ürün Detayları

Yemeklik Tuzlu Yayık Köy Tereyağı

Harput yöresine ait olan yayık tereyağımız inek sütünden yapılmıştır. Sütler kaynatılıp yoğurt yapıldıktan sonra dinlenmeye alınır ve yayığa yoğurtlar boşaltılır. Yayık içerisine bırakılan suyun 27 derecenin üstü olmamasına 24 derecenin de altına düşmemesine özen gösterilir. Yaklasık 25 dakika yayıldıktan sonra, yayık içerisinde ki ayranın sıcaklık derecesini artırmak için buz ve soğuk su bırakılır ve tereyağını toplamaya başlanır. Toplanan tereyağı buzdolabından dinlendirildikten sonra içinde ki ayranın çıkarılması için soğuk suda yıkanır. Yemeklik tereyağı olarak tüketim için tuzlanır.